ارسوی: آشپزی ترکی را به جایگاه شایسته خود در جهان می‌رسانیم

ارسوی: آشپزی ترکی را به جایگاه شایسته خود در جهان می‌رسانیم

محمد نوری ارسوی، وزیر فرهنگ و گردشگری ترکیه، در مراسم افتتاحیه چهارمین جشنواره مسیر فرهنگی آنتالیا گفت: «در تلاشیم آشپزی ترکی را به جایگاه شایسته خود در جهان برسانیم و شناخت آن را در سطح جهانی افزایش دهیم. از این جشنواره به عنوان ویترینی برای معرفی غنای آشپزی ترکی استفاده می‌کنیم.»

ارسوی در این مراسم، با اشاره به اینکه جشنواره مسیر فرهنگی آنتالیا فرهنگ، هنر، دانش و سرگرمی را گرد هم می‌آورد، اظهار داشت این رویداد به یکی از جامع‌ترین، گسترده‌ترین، متنوع‌ترین و محبوب‌ترین جشنواره‌های جهان از نظر شمار بازدیدکنندگان تبدیل شده و به برندی برای ترکیه بدل شده است. وی افزود: این جشنواره امسال ۲۶ استان را پوشش می‌دهد و سال آینده در ۳۲ استان برگزار خواهد شد.

وزیر فرهنگ و گردشگری ترکیه تصریح کرد در آنتالیا بیش از ۴۴۰ رویداد در بیش از ۴۰ مکان و ۸۵ مقصد آشپزی برای بازدیدکنندگان در نظر گرفته شده است. به گفته وی، این جشنواره فرصتی برای تجربه طعم‌های غذاهای ترکی فراهم می‌کند.

ارسوی همچنین با اشاره به هدف توسعه گردشگری ترکیه در تمام ۱۲ ماه سال و در همه ۸۱ استان اظهار داشت: هدف ما ایجاد اکوسیستم گردشگری پایدار و بخش گردشگری مقاوم در برابر بحران‌هاست. وی افزود آنتالیا با سرمایه‌گذاری‌های فرهنگی و گردشگری خود برای آینده آماده می‌شود و همکاری با سایر وزارتخانه‌ها برای افزایش ظرفیت فرودگاه و حمل‌ونقل جاده‌ای ادامه دارد.