Türkiye Tarım Ürünleri Üretiminde Dünya Lideri
Türkiye, tarım ürünleri üretiminde dünyada öne çıkan bir konuma ulaşmıştır. Ülke, yedi üründe dünya lideri olurken, 22 üründe de ilk üç üretici arasında yer almaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verilerine göre Türkiye, 38 milyon 588 bin hektar tarım arazisiyle sebzelerden meyvelere, tahıllardan stratejik ürünlere kadar geniş bir yelpazede üretim gerçekleştirmektedir.
Türkiye, yıllık üretimde fındık, incir, kayısı, haşhaş tohumu, kiraz, ayva ve keçiboynuzunda dünya lideridir. Dünyadaki kiraz üretiminin dörtte biri Türkiye’den karşılanmaktadır. Ülke, 750 bin tonluk kayısı üretimiyle ilk sırada yer almakta; onu 500 bin 545 tonla Özbekistan, 318 bin 475 tonla İran, 207 bin 190 tonla İtalya ve 200 bin 566 tonla Cezayir izlemektedir. Diğer önemli kayısı üreticileri arasında Afganistan, Pakistan, Fransa, Ermenistan ve İspanya bulunmaktadır.
Kiraz üretiminde Türkiye 736 bin 791 tonla zirvede yer almakta ve dünya üretiminin yaklaşık yüzde 25’ini karşılamaktadır. Türkiye’yi 465 bin 348 tonla Şili, 321 bin 420 tonla Amerika Birleşik Devletleri, 218 bin 867 tonla Özbekistan ve 144 bin 877 tonla İran takip etmektedir.
Türkiye ayrıca yıllık 356 bin ton incir üretmektedir. Onu 193 bin 58 tonla Mısır, 119 bin 167 tonla Fas, 116 bin 183 tonla Cezayir ve 73 bin 483 tonla İran izlemektedir. Fındık üretiminde de Türkiye 650 bin tonla açık ara öndedir ve dünya üretiminin yarısından fazlasını karşılamaktadır. Türkiye’nin ardından 102 bin 740 tonla İtalya, 85 bin 460 tonla Amerika Birleşik Devletleri, 75 bin 409 tonla Azerbaycan ve 65 bin 647 tonla Şili gelmektedir.
Ayva üretiminde Türkiye 192 bin 237 tonla ilk sırada yer almaktadır. Çin 111 bin 576 tonla ikinci, Özbekistan 95 bin 654 tonla üçüncü, İran 90 bin 477 tonla dördüncü ve Fas 43 bin 523 tonla beşinci sıradadır. Türkiye, 24 bin 561 tonluk üretimle keçiboynuzunda da liderdir. Dünya genelinde üretim 55 bin 929 tona ulaşırken, Türkiye’nin ardından 22 bin 96 tonla Fas, 4 bin 188 tonla Lübnan, 3 bin 424 tonla Cezayir ve 813 tonla Tunus gelmektedir.
Haşhaş tohumu üretiminde de Türkiye 7 bin 922 tonla ilk sırada yer almaktadır. Onu 1539 tonla Filistin, 1079 tonla Sırbistan ve 38 tonla Kuzey Makedonya izlemektedir.
Bunların yanı sıra Türkiye, salatalık ve vişne üretiminde ikinci sırada; antep fıstığı, mandalina, şeftali, ıspanak, nohut, elma, kızılcık, karpuz, kavun, pırasa, biber, domates ve zeytin üretiminde ise dünya üçüncüsüdür.
